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Artikelnummer: 10620600
240g
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Rosa Pfeffer ist botanisch gesehen kein Pfeffer, sondern die getrockneten Beeren des
brasilianischen Pfefferbaums Schinus Molle. Mit ihrem eher herben als scharfen
Geschmack passen die Beeren mit ihrem harzigen, fruchtig-würzigen Aroma perfekt zu
Salzigem und Süßem. Neben dem überzeugenden Geschmack und dem lieblichen Duft
der Beeren, eignen sie sich durch ihre dekorative Farbe zum Garnieren von Speisen aller Art.

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